トーキョーライフワークトーク #2-2

9月14日(月)トーキョーライフワークトーク 2-2をアップしました。

ゲストは、Natural Cafe こひきやのオーナー、朝倉脩登（あさくらなおと）さん。

○インタビュートピック
・こひきやのコンセプト「毎日のおいしい時間を」に込められた思いとは？
・メニューは手づくりでできるかぎり無添加、無化調。手をかけてでもこだわられる理由は？
・こだわりをターゲットに届けるときに朝倉さんが大切にしていることは？

トーキョーライフワークトークの過去放送を聞く

■朝倉さんの思いがたくさん詰まった「natural cafe こひきや」のこだわりの数々
～手作りでできる限り無添加、無化調のメニュー～

坦々うどん

デザートメニューの数々

～メニューに使用されている選りすぐりの調味料～

甜麺醤など手作りの調味料も！

■natural cafe こひきや
電話番号：03-6807-7512
営業時間：11:30 ～ 21:00
新型コロナウイルスの感染拡大のため、現在ディナーの営業をお休みしております。
ランチ営業11：30～14：30（14：00L.O）
店頭販売 11：30～売切れ次第終了（14：00頃まで）
定休日：日曜、月曜、祝日
WEBサイト: http://kohikiya.tokyo/
アクセス：https://goo.gl/maps/sdw3ddybZpSMTqCa9